博多駅周辺で美味しい海鮮を味わえる居酒屋を探しているなら、肴やだんじへ！魚市場直送の新鮮な刺身や、九州の食文化を活かした料理が豊富に揃い、食通たちの間でも高く評価されている実力派の居酒屋です。駅チカの立地ながら、落ち着いた空間で本格的な味を楽しめるのが魅力です。
店内は木の温もりを感じる和モダンな雰囲気で、カウンター、テーブル席、個室と用途に合わせて使えるレイアウト。居酒屋でありながらも、上質さを感じられる空間は、デートや会食、友人との飲み会まで幅広く活用できます。
看板メニューは、長浜市場などから毎朝仕入れる鮮魚を使った刺身盛り合わせ。厚切りで旨みの濃いネタは、シンプルながらも圧倒的な鮮度で勝負しており、居酒屋という枠を超えた本格的な味わいが楽しめます。博多名物のゴマサバや、注文が入ってから切り出す馬刺しなど、九州ならではの食文化を感じるメニューも見逃せません。
また、日替わりで登場する季節の一品や、旨みたっぷりのもつ鍋も人気。鍋を囲みながら日本酒や焼酎を楽しめば、自然と会話も弾むひとときに。こうした丁寧な料理の積み重ねが、肴やだんじの信頼を築いています。
ドリンクメニューも非常に充実しており、九州の地酒を中心に、焼酎、ハイボール、カクテルなど多彩なラインナップ。料理との相性を楽しみながら、思い思いの一杯を味わえるのも、居酒屋としての魅力のひとつです。
さらに、個室の利用も可能で、落ち着いて食事を楽しみたい方や接待にも対応。店内全体の雰囲気が落ち着いているため、賑やかすぎない居酒屋を求めている大人の方にも最適です。
博多駅周辺で、確かな料理と心地よい空間を兼ね備えた居酒屋をお探しの方へ。肴やだんじは、味・雰囲気・使い勝手の三拍子がそろった一軒です。ご予約はお早めにどうぞ。
